「忙しい毎日だけど、焼きたてのパンを食べたい!」そんなあなたにぴったりのレシピをご紹介します。材料を混ぜて、ほんの数分でオーブンに入れるだけ。驚くほど簡単に、ふわふわで美味しいパンが完成します。このレシピさえ覚えれば、もうスーパーでパンを買う必要はありません!
必要な材料(3本分)
小麦粉:300gドライイースト:小さじ1砂糖:大さじ2塩:小さじ1牛乳または水:200mlサラダ油:大さじ2
作り方
1. 材料を混ぜる
ボウルに小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。次に、牛乳または水を少しずつ加えながら、生地がひとまとまりになるまで混ぜましょう。
2. 成形する
生地を3等分し、それぞれを細長い棒状に成形します。天板にクッキングシートを敷き、生地を並べます。
3. 短時間発酵
生地をそのまま5分ほど休ませます。この間にオーブンを200℃に予熱しておきましょう。
4. 焼く
オーブンで12〜15分ほど焼きます。焼き色がついたら完成!