【オクラの簡単レシピ】ちくわとパパッと炒めるだけ！箸が止まらない！ このレシピは、オクラとちくわを使った簡単で美味しい炒め物です。忙しい日でも、手軽に作れて、あっという間に完成する一品です。 まず、オクラ1袋とちくわ1袋、にんにく1カケを準備します。オクラは軽く塩もみをしてから下茹でし、ちくわは一口大にカットしておきます。次に、フライパンに小さじ1の油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒めます。 そこにオクラとちくわを加え、オイスターソース、醤油、お酒をそれぞれ小さじ1ずつ加えます。塩ひとつまみと胡椒を適量入れ、全体に調味料が絡むように炒めます。最後にポン酢を少量加え、全体を混ぜ合わせたら完成です。 シンプルなのに、味わい深く、箸が止まらない一品です。